Box à mijoter

Environ 5 kilos de viande bio
Autour de 5 à 6 repas pour 4 à 5 personnes
Tous les mois, un email m’annonce les différentes combinaisons de viande BIO possibles
origine : FRANCE

Notre BOX est composée de 50% de viande à cuisson rapide et 50% de viande personnalisables afin de respecter l’anatomie de l’animal et ainsi pouvoir livrer le même jour la totalité d’une carcasse.

Composition du colis :

1 pot au feu à mijoter de 800 grs

1 sachet de bourguignon à mijoter 800 grs

4 barquettes de haché  X 2 

1 côte à griller ou  fondue de 1 kgs

1 rôti de 800 grs

1 sachet de tournedos à griller où

rumsteak en pavé à griller

1 à 2 faux filet à griller 

1 à 2 basse-côte à griller

3 à 4 sachets d’ assortiments de steak à griller (steak, bavette aloyau, flanchet, aiguillette de baronne, paleron)

•  50%, au choix, de viande à cuisson rapide : Tournedos – Faux filet – Basse côte – Bifteck – Fondue – Pavé – Côte de boeuf – bavette – Steak haché – Saucisse – Merguez

• 50%, au choix, de viande à cuisson longue :  Plat de côte – Basse côte – Rôti -Jarret – Bourguignon