Environ 5 kilos de viande bio
Autour de 5 à 6 repas pour 4 à 5 personnes
Tous les mois, un email m’annonce les différentes combinaisons de viande BIO possibles
origine : FRANCE
Notre BOX est composée de 50% de viande à cuisson rapide et 50% de viande personnalisables afin de respecter l’anatomie de l’animal et ainsi pouvoir livrer le même jour la totalité d’une carcasse.
Composition du colis :
1 pot au feu à mijoter de 800 grs
1 sachet de bourguignon à mijoter 800 grs
4 barquettes de haché X 2
1 côte à griller ou fondue de 1 kgs
1 rôti de 800 grs
1 sachet de tournedos à griller où
rumsteak en pavé à griller
1 à 2 faux filet à griller
1 à 2 basse-côte à griller
3 à 4 sachets d’ assortiments de steak à griller (steak, bavette aloyau, flanchet, aiguillette de baronne, paleron)
- 50%, au choix, de viande à cuisson rapide : Tournedos – Faux filet – Basse côte – Bifteck – Fondue – Pavé – Côte de boeuf – bavette – Steak haché – Saucisse – Merguez
- 50%, au choix, de viande à cuisson longue : Plat de côte – Basse côte – Rôti -Jarret – Bourguignon
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